Firmenbesichtigung Müli Bräu in Altnau

Durch eine Degustation verschiedener Biersorten lernten wir vergangenen Donnerstag in Altnau die einheimische Bierkultur näher kennen. Im alten Waschhaus der Mühle Altnau erläuterten uns Diana und Reto vom Verein „Müli-Bräu“ ihr Bestreben eine unabhängige Brauerei aufzubauen. Ihr Verein, welcher zu Beginn aus zwei Mitgliedern bestand, zählt heute 14 Mitglieder. Diese beteiligen sich aktiv am Vereinsleben und besetzen verschiedene Funktionen der Brauerei: Abfüllen, Etikettieren, Brauen, Renovationen an der Brauerei, Ausliefern des Biers und Marketing, alles wird durch den Verein organisiert. Somit faszinierten nicht nur die verschiedenen Biersorten, sondern auch der aufstrebende Brauverein. Herzlichen Dank an die Gastgeber für diesen spannenden Abend.

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